Vitrokeramische werk unit met een vitrokeramische warmhoudplaat. De werk unit is gemaakt van AISI 304 roestvrijstaal. De poten zijn ook uitgevoerd in roestvrijstaal, zijn 150mm hoog en in hoogte verstelbaar. Het blad aan de bovenkant is 1,5mm dik en heeft een afronding naar beneden van 70mm. Er is elektrische verwarming aanwezig onder de plaat. Bovendien is de kast geventileerd en verwarmd.

Eigenschappen:
- Afmetingen: (B)112,5x(D)80x(H)90cm
- Gewicht: 100kg
- Verbruik: 3,3kW
- Temperatuurbereik: +120°C, +30°C, +60°C
- Maat: 3x 1/1GN
- Aansluiting: 2x 400V