Gegolfd zalmmes met RVS lemmet (hoog koolstofgehalte wat zorgt voor langdurige scherpte) en een handige anti-slip nylon fibrox heft. Professioneel en kwalitatief Zwitsers mes, vlijmscherp en vaatwasmachinebestendig. Geschikt voor het snijden van zalm. Het lemmet heeft een lengte van 30cm. Het handvat is zwart van kleur.