Professionele stoom-kookpan gemaakt van RVS type 18/10, voorzien van een sandwichbodem (RVS-aluminium-RVS). De stoomkookpan is geschikt voor alle hittebronnen, ook inductie en de oven. De totale hoogte van de pan is 17,5 centimeter, de diameter is 28 centimeter, de inhoud is 2x 10 liter en gewicht 5.11kg.