Professionele spiraal deegkneedmachine met twee snelheden voor het eenvoudig bereiden van deeg. Ideaal voor pizzeria's waar veel geproduceerd wordt. De eerste snelheid van de spiraal is 100 toeren per minuut en de tweede snelheid is 200 toeren per minuut. Bij de kuip is de eerste snelheid 10 toeren per minuut en de tweede snelheid 20 toeren per minuut. De spiraal heeft een diameter van 24mm en er is een digitaal bedieningspaneel aanwezig. Deze is eenvoudig te besturen via een handmatige of een automatische bediening. De kuip is draaiend en gemaakt van roestvrijstaal. De spiraal is ook van roestvrijstaal en het verbindingsstukje van de spiraal is waterdicht. Daarnaast is er een roestvrijstalen rooster met een microveiligheidsschakelaar. De deegmachine wordt geleverd met wielen en hiervan zijn er twee met remmen.

Eigenschappen:
- Afmetingen: (B)102x(D)57,5x(H)101cm
- Afmetingen: diameter van de spiraal is 24mm, diameter van de kuip is 550mm, hoogte van 370mm, 85 liter = 60kg deeg en 40kg bloem
- Verbruik: 3,3kW
- Gewicht: 285kg
- Aansluiting: 400V