Arktic shock koeler voor het snel koelen of invriezen van bereide gerechten. Ideaal voor het bewaren van cakes, vis, ijs of andere desserts. De behuizing en kamer zijn gemaakt van RVS, isolatiemateriaal is met hogedruk ingespoten polyurethaanschuim van 60mm dik. De bovenplaat van de blast chiller is uitneembaar, de deur sluit automatisch en is voorzien van magnetische afdichting. Tussen de planken hebben de geleiders een afstand van 80 mm. De kamer beschikt over afgeronde hoeken en een uitneembare lekbak voor eenvoudig schoonmaken.

Koelt van +65 naar +3 graden in 90 minuten, vriezen van +65 naar -18 in 240 minuten, of voor een ingestelde tijd zonder doeltemperatuur instelbaar door middel van elektronisch bedieningspaneel. Koelmiddel R290/R455, te gebruiken in omgevingen tot +43 graden met relatieve luchtvochtigheid tot 65%. RVS poten zijn in hoogte verstelbaar tot 20mm, kerntemperatuur sensor inbegrepen.

Eigenschappen:
- Temperatuurbereik: Van -40 tot +3 graden
- Koelmiddel: R290/R455
- Klimaatklasse: 4 (30°C 55% RH)
- Inhoud: Tot 30 liter
- Voltage: 230 Volt
- Vermogen: 420 Watt
- Geluidsniveau: 55 dB
- Afmetingen: Hoogte 415 mm, breedte 672 mm, diepte 663 mm
- Materiaal: RVS
- Gewicht: 44 kg

Toch niet precies wat u zoekt? Bekijk dan onze categorie blast chillers.