Professionele pastakoker op gas gemaakt van AISI 304 roestvrijstaal met in hoogte verstelbare poten. Het werkblad heeft een dikte van 1,5mm en de waterdichtheid is IPX5. De kuip is ook van roestvrijstaal, heeft afgeronde hoeken en een overloop. Daarnaast is er een kraan voor de watertoevoer aanwezig. Er is gas verwarming door middel van branders met een horizontale vlam die onder de kuip zijn geplaatst. Ook is er elektrische piëzo-ontsteking.

Eigenschappen:
- Afmetingen: (B)40x(D)70/73x(H)85/92cm
- Afmetingen kuip: (B)25x(D)40x(H)30cm
- Kuip capaciteit: 24,5 liter
- Staand model
- Gewicht: 60kg
- Vermogen: 11,5 kW