Deze omgekeerde osmose unit is de perfecte manier om gedemineraliseerd water te krijgen dat nodig is voor vaatwassers die bedoeld zijn om glas en bestek een poleervrij resultaat te geven. Dit zuivere water bereikt het apparaat terwijl gezouten water wordt afgevoerd. Voor combisteamers en koffiezetapparaten is een omgekeerde osmose essentieel. Dit proces verwijdert onzuiverheden en mineralen voor optimale prestaties. Alleen zuiver water verbetert de kwaliteit van het product en zorgt voor een aanzienlijk langere levensduur van de machine. Het ontziltingsproces vindt plaats in een membraan dat zuiver water doorlaat en onzuiverheden afvoert.

Voorzien van ingebouwde TDS-meter (meet het gehalte aan alle minerale zouten in water) en lagedrukindicator - de indicator waarschuwt bij een te lage druk van het inkomende water.