Professionele pizzaoven van Moretti Forni type iDeck PM 105.65 mechanische uitvoering met 1 kamer. Gemaakt van RVS ovendeur (naar beneden opvouwbaar), RVS handvat en veer-ondersteunend deuropeningssysteem. De bakkamer is voorzien van binnenverlichting, versterkte verwarmingselementen (onder de vuurvaste vloer) en ingebouwde schokbestendiging. Eenvoudige bediening voor start/ stop, licht, thermostaat en met temperatuursensor.

Uitvoering Moretti iDeck PM 105.65
Geschikt voor 6x pizza Ø30cm, 2x pizza Ø45cm, 2x Pizzaplaat, 600x400mm
Temperatuurbereik: 50 tot 380 graden (voor reiniging 450 graden)
Gewicht: 123 kilo
Buitenafmetingen: (B)1320x(D)1095 (bij geopende klep 1200)x(H)363mm
Binnenafmetingen: (B)1056x(D)660x(H)140mm
Aansluitwaarde: 400 Volt / 8.20kW

Geleverd zonder basisframe en ventilatiekap, deze zijn optioneel verkrijgbaar.

Optioneel:
- Bovenkap (gedeelte boven ovengedeelte op afbeelding)
- Onderstel S-PT/70 voor iDeck 105.65 serie voor max. 8 bakplaten 600 x 400 mm,
met 4 paar bakplaatsteunrails (max. 8 paar mogelijk), met wielen, B x D x H in mm: 1316 x 885 x 710
- Onderstel S-PT/100 voor iDeck 105.65 serie voor max. 12 bakplaten 600 x 400 mm,
met 6 paar bakplaatsteunrails (max. 12 paar mogelijk), met wielen, B x D x H in mm: 1316 x 885 x 1010