Professionele bakplaat van Modular gemaakt van speciaal gegoten staal, welke een zeer korte opwarmingstijd kent. Dit product is uitermate geschikt voor het bakken en grillen van allerlei producten binnen de horeca. Dit model Modular bakplaat 600 is compact opgebouwd en heeft hiermee een bak-oppervlak van 59,5cm breed en 47cm diep.

Aan de voorzijde te bedienen middels een traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uit schakelaar en controlelamp. Overtollig vet tijdens het grillen op de plaat kan naar voren worden gewerkt door het gat welke vervolgens wordt opgevangen in de uitneembare vetopvanglade.

Uitvoering glad en op elektriciteit. Hoogte 28cm, diepte 60cm, breedte 60cm, gewicht 41.5kg, 400 volt, 6kW.