Bain-marie gemaakt met dubbelwandig roestvrijstaal. Met diepgetrokken naadloze compartimenten, welke eenvoudig zijn in schoonmaak. Beschikt over thermostaat, controlelampje en ingebouwd element. Geschikt voor 1x 1/1GN bakken van maximaal 20cm diep (deze worden niet meegeleverd). Hoogte 30,6cm, breedte 38,9cm, diepte 65,5cm, gewicht 10kg, 230 volt, 1000 watt.