Pizza werkbanken bij HorecaRama
Alle pizza werkbanken bij HorecaRama zijn geschikt voor gebruik in de professionele horeca keuken. Pizza en pasta wordt op deze werkbanken in een handomdraai en zeer professioneel gemaakt. Pizza en pasta wordt voornamelijk in Italiaanse restaurants gegeten maar ook in internationale keukens is een pizza werkbank een grote aanwinst. U vindt bij HorecaRama pizza werkbanken van gerenommeerde merken zoals Polar en Saro. Accessoires voor de pizza werkbank zoals GN bakken en messen en snijders vindt u eveneens bij HorecaRama.
Een grote of kleine pizzawerkbank met GN bakken
In ons assortiment horeca apparatuur hebben we de wat kleinere pizza werkbank van het merk Saro is gemaakt van roestvrijstaal en voorzien van een granieten werkblad. Deze pizza werkbank is uitgevoerd met een deur en 6 lades. De lades zijn niet gekoeld en geschikt voor het opbergen van pizzamessen en andere benodigdheden. Grotere uitvoeringen van de pizza werkbank zijn voorzien van twee of drie deuren en garanderen een grote opbergruimte voor al uw benodigdheden. De grotere modellen zijn soms uitgevoerd met een opzetkoelvitrine geschikt voor 5 tot 8 GN bakken. Ook de benodigde GN bakken kunt u bij HorecaRama aanschaffen.
Een pizzawerkbank van HorecaRama
Deze gespecialiseerde werkbanken bieden verschillende voordelen ten opzichte van gewone werkbanken. Ten eerste is deze werkbank specifiek ontworpen voor het bereiden van pizza's, waardoor het proces gestroomlijnd kan worden. Door de juiste indeling en opslagmogelijkheden kunt u alle benodigde ingrediënten en gereedschappen binnen handbereik hebben, wat resulteert in een snellere en efficiëntere bereiding van pizza's.
Onze pizzawerkbanken zijn vervaardigd met hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal of zelfs marmer, waardoor ze bestand zijn tegen corrosie en langdurige slijtage. Dit betekent dat u jarenlang kunt genieten van optimale prestaties zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over onverwachte reparatiekosten.
Meer dan een horeca werkbank
Dit is niet zomaar een werkbank waarop pizza's worden bereid. Het is een multifunctioneel apparaat dat verschillende functies combineert om de efficiëntie en productiviteit in een pizzakeuken te verbeteren. Naast het bieden van voldoende ruimte voor het bereiden van pizza's, heeft een pizzawerkbank meestal ingebouwde koellades waarin toppings en deeg kunnen worden bewaard. Dit betekent dat de pizzabakker alles binnen handbereik heeft, waardoor tijd en moeite wordt bespaard.
Heeft u een restaurant en wilt u ook snel gekoelde dranken serveren? Kijk dan ook eens naar ons assortiment van de Gamko barkoeling of de hoshizaki ijsblokjesmachine voor ‘ijs’koude drankjes!
Temperatuurregeling pizzawerkbank
Een ander fijn aspect van deze werkbanken is hun vermogen om de temperatuur nauwkeurig te regelen. De koellades zijn uitgerust met een geavanceerd koelsysteem dat ervoor zorgt dat de ingrediënten op de juiste temperatuur worden gehouden. Dit is vooral belangrijk omdat bederfelijke producten zoals kaas en vleeswaren gekoeld moeten worden gehouden om bederf te voorkomen. Met een pizzawerkbank van HorecaRama kunt u erop vertrouwen dat uw toppings altijd vers en veilig zijn voor consumptie.
Optimaal werken voor pizzabakkers
De hoogte is zo aangepast dat deze comfortabel is om op te werken zonder onnodige belasting van de rug of armen. Bovendien hebben veel werkbanken een geïntegreerde snijplank, zodat de bakker snel toppings kan snijden en direct op de pizza kan leggen. Dit bespaart niet alleen tijd, maar zorgt er ook voor dat het werkproces soepel verloopt.
Daarnaast kunnen pizza werkbanken ook helpen om voedselveiligheid te waarborgen. Deze werkbanken hebben speciale koelcapaciteiten, zodat bederfelijke ingrediënten op de optimale temperatuur bewaard kunnen worden. Dit voorkomt dat de ingrediënten bederven en draagt bij aan de kwaliteit van uw pizza's.
Ruim assortiment pizzawerkbanken
Bij HorecaRama.nl hebben we een divers assortiment werkbanken waaruit u kunt kiezen. We bieden verschillende modellen met elk hun eigen specificaties om aan uw specifieke eisen te voldoen. Er zijn zowel mogelijkheden voor een compacte pizzawerkbank voor een kleinere keuken of een grote werkbank voor een groot en druk restaurant. Daarnaast hebben we ook werkbanken met verschillende opslagmogelijkheden, zodat u al uw ingrediënten en gereedschappen kan ordenen.
Op onze website vindt u gedetailleerde productinformatie en afbeeldingen van al onze pizza werkbanken, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen. Ze zijn voorzien van verschillende kenmerken die ze onderscheiden van gewone werkbanken.
Pizzawerkbank kopen bij HorecaRama
U hoeft zich geen zorgen te maken over beperkte ruimte, want onze werkbanken bieden voldoende oppervlakte om comfortabel aan te werken. En met verschillende compartimenten en lades kunt u al uw ingrediënten en gereedschappen gestructureerd houden. Dit bespaart tijd en helpt u om efficiënter te werken.
Ook maken onze koeling machines gebruik van technologische innovaties om uw pizzabereiding nog eenvoudiger te maken. Denk bijvoorbeeld aan automatische ontdooiing, en ingebouwde timers. Deze functies zorgen voor een soepele en probleemloze werking van uw werkbank.
Pizza werkbank en andere benodigdheden
De heerlijkste pizza’s maakt u zelf, zo van de pizza werkbank de pizza oven in. Kies uit een gevarieerd assortiment pizza ovens bij HorecaRama. Voor het snel invriezen van uw pizza's kunt u eens in onze categorie blast chillers kijken. Verder vindt u bij HorecaRama pizza messen en alle andere messen voor het snijden van vlees en groente. Pizzaborden, bakjes voor geraspte kaas, pastamachines, deegrollers voor gebruik op de pizza werkbank, wat u ook zoekt op het gebied van pasta en pizza, u vindt het bij HorecaRama.
Bekijk ook onze koeltoonbanken, koelwerkbanken en horeca koelkasten.
Vraag en antwoord over de pizzawerkbank
Waar wordt een pizzawerkbank voor gebruikt?
Het wordt gebruikt om de vers gemaakte pizzabodem, het deeg, te beleggen met verschillende ingrediënten. Dit kan van alles zijn: uien, paprika, lekkere stukjes kaas, vis, vleeswaren en ga zo maar door. Op een pizza werkbank heeft u genoeg ruimte om de pizzabodem op neer te leggen en de ingrediënten zijn dan ook binnen handbereik.
Van welk materiaal is het blad gemaakt?
Het blad is vaak gemaakt van het mooie en stevige marmer. Dit materiaal is perfect voor een pizzabodem, omdat het deeg niet snel aan het werkblad zal blijven plakken. Ook is het schoonmaken van een marmeren blad eenvoudig om te doen en binnen een korte tijd gedaan.
Wat is de beste temperatuur voor een pizzawerkbank?
De beste temperatuur van een pizzawerkbank is tussen de -2 graden en 8 graden Celsius. Door het koelgedeelte en de lagere temperatuur blijft uw deeg een perfecte kwaliteit. Voor de groenten kunt u denken aan een temperatuur van rond de 8 graden. Hierdoor blijven uw producten mooi en vers op smaak.
