Wat is een cocktailshaker?
Een cocktailshaker is een afsluitbare beker meestal gemaakt van RVS, voor het bereiden van cocktails en wordt veel gebruikt door bartenders. Bij het maken van een lekkere cocktail giet u de ingrediënten in de shaker, voegt het ijs toe en sluit de beker met een deksel of dop af om daarna de cocktail door elkaar te schudden om tot de perfecte smaak te komen. Op het gebied van Cocktailspullen kennen we 4 varianten shakers: de Cobbler shaker, Boston shaker, Parisian shaker en de Tin tin shaker.
Een Cobbler shaker heeft drie onderdelen. Een beker, een deksel en een dop. In de deksel zit een zeef geïntegreerd. Deze shaker is makkelijk in gebruik omdat u kunt shaken en schenken. Ook is de dop te gebruiken als maatbeker.
Onder bartenders wordt de Boston shaker veel gebruikt. Deze tweedelige cocktailshaker bevat een shaker en een glas of beker waarmee u kunt zien wat u erin giet. Vaak worden deze in combinatie met een Hawthorne of Julep strainer gebruikt als er met crushed ice gemixt wordt. Bovendien is de Boston shaker moeilijker te gebruiken in vergelijking met de Cobbler.
De Parisian shaker lijkt op de Cobbler shaker in een chique uitvoering maar gebruikt u meer zoals de Boston shaker. Deze stijlvolle cocktailshaker heeft geen zeef geïntegreerd dus wordt hij vaak gebruikt met een strainer.
Ten slotte is er ook nog de Tin tin shaker, deze cocktailshaker bestaat ook uit twee delen maar in tegenstelling tot de Boston shaker zijn beide delen vaak van metaal gemaakt. Hierdoor kunt u niet zien wat er gemixt wordt maar het drankje wordt wel beter gekoeld dankzij een beter temperatuurgeleiding.
Waar kan ik een cocktailshaker kopen?
Voor het mixen van cocktails koopt u online bij HorecaRama uw professionele cocktailshaker. Maak keuze uit cocktailshakers in verschillende uitvoeringen beschikbaar in ons assortiment. Kies uit Boston shakers, Cobbler shakers, Parisian shakers of Tin tin shakers en zelfs een cocktailshaker set. Bovendien hebben wij naast dit essentiële bartender gereedschap meerdere cocktailbenodigdheden zoals barmaatjes, strainers en muddlers in ons assortiment. Naast deze populaire cocktailbenodigdheden hebben wij ook veel andere producten die het maken van drankjes vereenvoudigen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een maatschenker of barmatten. Heeft u een vraag over één van onze producten of kunt u een product niet vinden? Neem dan contact op met onze productspecialisten.
Hoe krijg ik een cocktailshaker open?
Wanneer u cocktails met ijs maakt kunnen de onderdelen een klein beetje krimpen waardoor ze gaan klemmen. Als uw shaker en beker muurvast komen te zitten kunt de cocktailshaker even in de koelkast of vrieskast leggen. Verwarm water in een pan en dompel een handdoek in het hete water. Wring deze daarna uit en wikkel de droge handdoek om de deksel ongeveer 5-10 seconden. Met een beetje kracht kunt u nu dankzij het temperatuurverschil de onderdelen lostrekken.