Mosselen wasapparaat voor in de horeca
Met een Mosselen wasapparaat kunt u op eenvoudige en hygiënische wijze grote hoeveelheden mosselen reinigen voordat deze worden gekookt. Als een pannetje mosselen een van de hardlopers is in uw restaurant is een mosselwasser zeker aan te raden, hiermee kunt u in slechts 3 minuten tot wel 18 kilo mosselen wassen! Na het wassen van de mosselen kunnen deze direct de pan in om gekookt te worden.
Onze mosselen wasapparaten zijn in verschillende varianten verkrijgbaar. De kleine tafelmodellen hebben een was capaciteit van 75 kilo per uur en een inhoud van 5 kilo per wascyclus. De grote mosselwassers kunnen maar liefst 250 kilo per uur wassen en hebben een inhoud van 18 kilo per wascyclus. Een mossel wasapparaat maakt het bijzonder eenvoudig om de mosselen grondig te wassen zodat onder andere al het zand verdwijnt. Na het was proces kunnen de mosselen direct worden gekookt, dit gebeurt in een special daarvoor bestemde mosselpan.