Elektrische kantelbare kookpan uitgevoerd in AISI 304 roestvrijstaal. Dit model kookpan maakt gebruik van een indirecte verwarmingsmethode voor efficiënte kookprestaties. Dankzij de efficiënte verwarmingsmethode is dit model kookpan in staat sneller op te warmen in vergelijking met DIN 18855 standaard. Voorzien van een speciale sus 316 roestvrijstalen pan welke niet aangetast wordt door zuren en zout. Aftapkraan gemaakt uit roestvrijstaal voor gemakkelijk leegmaken van de kookpan. Aan de linkerzijde voorzien van grote zwenkbare kraan voor zowel warm als koud water.

Dit model kookpan is voorzien van een handig automatisch watersysteem, wat handmatig bijvullen van de kookpan overbodig maakt. Bovenzijde van de pan bestaat uit een koude zone voor vergrote gebruiksveiligheid. Voorzien van in hoogte verstelbare poten voor stevige positionering van deze kookpan.


Bijzonderheden:
- Elektrisch automatisch kantelbare kookpan
- Digitale besturing
- Nanometer tot 1 bar aan de voorzijde van model
- Roestvrijstalen aftapkraan
- Koude zone aan bovenzijde pan voor verhoogde gebruiksveiligheid


Eigenschappen:
- Capaciteit: 150 Liter
- Diameter werkoppervlak 630 mm
- Optimale werkdruk: 0.6 bar
- Vermogen: 27 kW
- Aansluiting: 400 Volt
- Bedrijfstemperatuur: van 50 tot 100 graden
- Afmetingen: Breedte 1300 mm x diepte 900 mm x hoogte 850/880 mm