Drop-in model bain-marie met twee soepketels voor het verwarmen of warmhouden van gerechten, soepen en sauzen. Deze bain-marie heeft ruimte voor 4x 1/1GN bakken met een diepte van 150 mm en twee soepketels met een diameter van 28 cm en elk 17 liter capaciteit. Met het ingebouwde digitale bedieningspaneel is de temperatuur en verlichting heel gemakkelijk in te stellen.

Eigenschappen:

• Inhoud:
  • 4x 1/1GN, maximaal 150 mm diep
  • 2x 17 Liter soepketels
• Temperatuurbereik: Van +60 tot +90 graden
• Uitvoering: Drop-in/inbouw model
• Met verlichting: Ja
• Afmetingen:
  • Breedte: 1800 mm
  • Diepte: 700 mm
  • Hoogte: 1050 mm
• Aansluiting: 230 Volt
• Vermogen: 1,8 kW
• Merk: Combisteel
• Gewicht: 90 kg