Een horeca snijplank op maat bestelt u simpel en snel bij HorecaRama in allerlei verschillende varianten. Wij leveren een horeca snijplank op maat in diverse kleuren. Dit wordt te allen tijde uitgevoerd op basis van uw wensen. De producten worden met snelle levertijden van 1-2 weken bij u thuis bezorgd. Onze horeca snijplank op maat is gemaakt van HMPE (Hoog Moleculair Poly Ethyleen) materiaal. Dit betekent dat alle snijplanken voedselveilig worden geproduceerd. Onderstaand staan de diverse kleuren van de snijplanken voor u opgesomd:

- Een blauwe snijplank is voor het fileren en snijden van rauwe vis.

- Een groene snijplank is voor alle soorten groenten en fruit. Deze kunnen rauw of gekookt zijn en is dus vooral bedoeld voor het snijden van koude producten in de horeca keuken.

- Een gele snijplank is voor het snijden van rauw gevogelte zoals kalkoen, duif en kip.

- Dan is er ook een rode snijplank. Deze gebruikt u bij rauw vlees.

- Een bruine snijplank is voor worst en gebraden vlees.

- Als laatste is er nog een witte horeca snijplank. Hierop kunt u kaas en brood snijden.

Het gebruiken van de juiste horeca snijplank op maat is essentieel in uw prachtige keuken. De reden hiervoor is dat kruisbesmetting wordt voorkomen als producten op de juiste horeca snijplank gesneden worden. Als er kruisbesmetting plaatsvindt, dan komen er ziekmakende bacteriën van het ene product terecht op het andere product. Bijvoorbeeld bij rauwe vis of bij rauw vlees kunnen deze bacteriën erop zitten. Bij het bereiden ervan kunnen deze dan het voedsel besmetten en dit wilt u natuurlijk koste wat het kost voorkomen.

Wilt u meer informatie over de horeca snijplank op maat? Stel dan uw vraag gerust en wij staan graag voor u klaar met professioneel advies. Dit kan zowel telefonisch op 010-7852046 als per mail via [email protected].