âś“ Geschikt voor 4x 60x40cm
âś“ Met stoom/vochtfunctie
âś“ 6,4 kW
âś“ 400 Volt
Lees meer.
Bakkerijoven met stoominjectie. Behuizing en ovenkamer gemaakt van RVS, voorzien van koelblijvende glazen deur en bedieningspaneel. Door het compacte formaat kan deze oven praktisch overal geplaatst worden en is ideaal voor bedrijven die vers gebakken producten willen produceren.
Uitvoering met dubbellaagse glazen deur waarbij het voorste paneel wordt gekoeld door middel van natuurlijke convectie. De directe vochtinjectie is in 5 stappen instelbaar. Temperatuurbereik van +100 tot +260 graden. Dit model biedt plaats aan vier 600x400mm trays (trays niet inbegrepen). De tussenruimte tussen de liggers is 73 mm.
Eigenschappen:
We streven ernaar om binnen 24 uur bij u terug te komen. Liever nog sneller geholpen? Neem dan gerust telefonisch contact met ons op via +31 (0)10 785 20 46.
