Bakkerijfriteuse BF 20G op gas van Bartscher. Behuisd in roestvrijstaal 18/10. Uitgerust met grote koude zones en aftapkraan met veiligheidssluiting. De branders zijn gemaakt van vernikkeld gietijzer en sterk gemonteerd in de bak. Reservoir met een inhoud van 20 liter, hoogte 117mm, breedte 600mm, diepte 350mm. Afmetingen frituurmand: hoogte 70mm, breedte 580mm, diepte 320mm. Afmetingen friteuse: hoogte 390mm, breedte 700mm, diepte 585mm. 12 kW gas. Gewicht 40,55 kg.