Professionele deegmenger met twee snelheden die automatisch ingesteld kunnen worden. De eerste snelheid van de spiraal is 114 toeren per minuut en de tweede snelheid is 228 toeren per minuut. De kuip heeft als snelheid 15tpm. De productiecapaciteit is 250 kg (390 liter) en de meelcapaciteit is 166kg. Er zijn twee elektronische timers, er is een bedieningspaneel en een motor met een katroloverbrenging. Ook is er een noodstopknop en de menger is gemaakt van epoxy gelakt staal. De kuip is uitgevoerd in roestvrijstaal en er is ook een roestvrijstalen beschermingsrooster voor de kuip aanwezig met een microschakelaar. Bovendien is de deegmenger standaard voorzien van 2 nylon wielen aan de achterkant, 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorkant.

Eigenschappen:
- Afmetingen: (B)103x(D)158x(H)156cm
- Afmetingen kuip: diameter van 1000mm en een hoogte van 470mm
- Verbruik: 11kW
- Gewicht: 870kg
- Aansluiting: 400V