Snijblad Chef gemaakt van hogedruk polyethyleen. Dit speciaal vervaardigd materiaal neemt geen vocht op en is en blijft volledig smaak- en reukloos. Voorzien van anti-slip voeten voor goede stabiliteit tijdens gebruik en fraai afgeronde hoeken. Is niet bestendig voor de vaatwasmachine.

Uitvoering met geul aan de zijkant en blauw van kleur. Volgens HACCP voorschriften is blauw bedoeld voor vis. Hoogte 2cm, 53x32,5cm, gewicht 3.32kg (1/1GN).