Bakplaat met krachtige prestaties uitgevoerd in aisi 304. Bakplaat gemaakt uit 20 mm dik aisi 420 roestvrij staal voor lange levensduur en gelijkmatige warmteverdeling. Bakplaat uitgerust met een afvalputje, welke uitkomt in een uitneembare GN bak aan de onderzijde van de bakplaat. Aan weers- en achterzijde van de bakplaat is een afneembare spatrand bevestigd voor minder vuil en eenvoudige schoonmaak. Voorzien van in hoogte verstelbare poten voor stevige positionering van deze bakplaat.

- Neutrale onderzijde
- 2 rijige brander per zone
- 2 afzonderlijk instelbare hittezones
- Piezo ontsteking
- Waakvlam met thermokoppel
- Egale bakplaat
- Aardgas: 10 kW
- Bedrijfstemperatuur van 120 tot 280 graden
- Kookoppervlak breedte 530 mm x diepte 570 mm
- Breedte 600 mm x diepte 750 mm x hoogte 850/970 mm