Elektrische bakplaat uitgevoerd in AISI 304 roestvrijstaal. Met een kookplaat gemaakt van geborsteld en behandeld staal. De bovenzijde heeft een waterdichtheid van IPX5 en een dikte van 1,5mm. Ook zijn er nivelleringscilinders en een lade om het kookvocht op te vangen. De kookplaat heeft bovendien een hoge geleiding van de warmte en een gelaste rand. Hierdoor is er een uitstekende waterdichtheid. Ook is er elektrische verwarming en de regeling gaat via een thermostaat. De temperatuur ligt tussen de 120°C tot 280°C.

- Bakplaat met een 2/3 gladde en 1/3 gegroefde plaat.

Eigenschappen:
- Afmetingen: (B)80x(D)70/73x(H)25/32cm
- Afmetingen kookoppervlak: (B)73x(D)54cm
- Tafelmodel
- Gewicht: 84kg
- Aansluiting: 400V
- Vermogen: 9 kW