Bain Marie en warmhoudapparaat in één product, gemaakt van RVS en voorzien van luchtdicht afsluitbaar deksel met glasvenster. Door middel van watercirculatie is de temperatuurcontrole optimaal in de gehele bain marie. De thermostaat is digitaal regelbaar en instelbaar van 40 tot 90 graden, de timer kan ingesteld worden vanaf 10 minuten tot 72 uur.
Compleet geleverd inclusief inzetbak van 3,5 liter.
Een kleine inzetbak van 1,5 liter en bijbehorende RVS inzetrand en zijn los verkrijgbaar. 
Afmetingen: breedte 35,7cm, diepte 28cm, hoogte 24cm, gewicht 4.61kg.
Aansluitwaarde: 230 Volt, 700 Watt