Elektrische bain-marie uitgevoerd in AISI 304 roestvrijstaal. De bain-marie heeft verstelbare stelschroeven en ook de kuip is gemaakt van roestvrijstaal. Het werkblad is waterdicht en heeft een dikte van 1,5mm. Daarnaast is er een schoorsteen aan de achterkant en een kuip van RVS met afgeronde binnenhoeken. Er is een afvoerklep aan de voorzijde. Ook is er elektrische verwarming door middel van gepantserde weerstanden van roestvrijstaal. Er is schakelaar voor aan/uit en de regeling van de temperatuur gaat van 30°C tot 90°C. Dit wordt via een thermostaat geregeld.

- Bain-marie met de maat 1x 1/1GN tot 150mm.

Eigenschappen:
- Afmetingen: (B)40x(D)70/73x(H)25/32cm
- Tafelmodel
- Gewicht: 20kg
- Aansluiting: 230V - 1,5kW